¿QUIERES PUBLICAR CON NOSOTROS?

Si quieres subir algún artículo sobre la historia, me lo puedes enviar a jossorioleon@gmail.com y lo subiré encantado

Economía del Reino Visigodo



La economía del reino es rural, la riqueza procede de la explotación agrícola y ganadera, tenemos tierras de explotación, las térrea y tierras naturales, el principal cultivo es el cereal por lo que vemos que no existe gran cambio con la llegada de los visigodos ya que el alimento civilizado es el romano y los godos admiraban esta dieta, se consagra la trilogía mediterránea, primero tenemos el cereal, trigo, cebada y centeno, el trigo es el de más calidad, pero también se emplea la cebada en el pan o el centeno que es fundamentalmente para el ganado, las grandes propiedades son las que se dedican al cultivo del cereal, la dieta se completa con las leguminosas, haba, lentejas, guisantes, garbanzos, altramuces, etc. cerraban la dieta las hortalizas, lechugas, calabazas, rábanos, espárragos, etc. las hortalizas se obtienen en las huertas, son pequeños suelos cuidadas con esmero y próximos a las viviendas, estos ampliaban los recursos de las familias. El segundo gran producto son las viñas, con ellos se amplían los espacios de cultivo, en lugares montañosos del norte tenemos restos de estos cultivos, el cultivo aumenta gracias a que el vino es la bebida sagrada y es del gusto de los nobles. El tercer cultivo de esta dieta mediterránea es el olivo, se extiende más que en época romana ya que es la única grasa que forma parte de la dieta.
Los bosques y pastizales también forman parte de esta economía agraria, de los bosques se sacan recursos naturales como pequeños animales, frutos, etc. y los pastizales sirven para el ganado, todo esto rompe la bipolaridad romana. Este sistema agrario consta de tres anillos, en el centro tenemos las huertas junto a las viviendas se trata de una agricultura intensiva de pequeñas superficies, el segundo anillo lo forman las térrea, son suelos dedicados al cereal, leguminosas, olivos y viñedos, el tercer anillo lo forma la novedad visigoda, explotación de los recursos del bosque y pastizales, los visigodos son sobre todo pastores de ahí el aprovechamiento de estas zonas de pastizales para el ganado, se potencia la cría del caballo, es una máquina de guerra, pero también crían bueyes y ganado vacuno, estos suelen ser animales de tiro y transporte y menos para el consumo, las leyes visigodas defienden el aprovechamiento de los rastrojos en los campos abiertos openfield, pero estos terrenos no son suficientes y se completa la cría con la trashumancia, también tenemos ganado menor como ovejas y cerdos, el cerdo es la fuente principal de sustento y es cuidado por todos los campesinos, ya sea ganado menor o mayor todos están libres y no encerrado en granjas, se crían en el campo. También en los bosques hay cultivos como la miel que es muy apreciada en la época. Esta producción agraria se realiza sobre todo a través de las grandes propiedades, la unión de varias villas romanas forma el fundus que es el nombre para designar a las grandes explotaciones visigodas, aunque este término es más bien administrativo, por lo que la llamaríamos vicus, este término designa a un poblado o aldea de campesinos que cultivan estas grandes propiedades, son tan grandes las propiedades que los campesinos se aglomeran en poblados vicus, pero también se puede llamar castellum y pagus, el vicus es un poblado sin defensa y el castellum es con muralla o muro defensor, el pagus por el contrario no llega a ser ni un castellum ni un vicus, son imprecisas estas denominaciones, podemos decir que la gran propiedad es el conjunto de villas que se pueden asimilar al vicus concentración de campesinos, pero no todo e igual, tenemos también un hábitat disperso que esta dentro de dos formaciones villa tardoromana y monasterio, la villa es aislada con la casa del amo, talleres, silos, etc. que puede ser autosuficiente y cuenta con un pequeño numero de campesinos y artesanos, los monasterios tienen un campo que proporciona el sustento a la comunidad religiosa.
Los grandes señores no suelen vivir en las propiedades, sino en la ciudad, los que controlan las propiedades son los administradores llamados actor, villicus o maior loci, era tan grande el nivel de riqueza de las grandes propiedades y con tal numero de siervos, que los grandes señores tuvieron que responsabilizarse del servicio religioso de estos campesinos, los nobles construían iglesias en los vicus y tenían el derecho de nombrar a los sacerdotes, por lo que se atribuye funciones eclesiásticas, pero los obispos no estaban conforme ya que esta era su jurisdicción y escapaban a su control, los nobles encontraron otras salida que sería la construcción de monasterios que si escapaban de la jurisdicción de los obispos. La gran propiedad se organiza en dos partes siguiendo el modelo romano, una parte cultivada por el señor con los esclavos y colonos, y la otra parte se dividía en lotes que se daban en usufructo a los campesinos dependientes, encomendados, colonos o siervos, estos eran los encargados de poner en marcha estas tierras y tenían que pagar un diezmo de la producción al señor y además realizar otros trabajos para el señor, podían vender productos en la ciudad, transporte, etc. Los campos eran trabajados con la técnica tradicional romana, no conocen el abono químico, utilizaban el abono animal, dejaban el 50% del suelo en barbecho y el otro 50% se sembraba (cultivo de año y vez), los germanos conocían el cultivo al tercio (dividir la tierra en tres partes para lograr mayor rendimiento) pero esto no era posible debido al clima de la Península, los suelos eran abundantes para los animales que pastaban en los rastrojos y además dejaban sus excrementos para el abono, los trabajos eran duros con el arado romano que es muy superficial, el rendimiento de trigo es muy bajo, en años de malas cosechas es de 1,6 por 1 y en las buenas 3 por 1, existieron hambrunas tremendas, las principales se sitúan a finales del VI, mediados del VII y en el 706 y 709, esta agricultura dependía mucho del tiempo, cuando había años secos aparecía la plaga de langostas que aniquilaban los campos, tras la recogida de la cosecha se trataba el cereal con el trillado, segado y aventeo para obtener los granos de trigo que después había que moler para realizar el pan, esta molienda se realizaba de tres formas, a mano, con el tiro de animal y la última con el molino hidráulico, esto es una novedad ya que los romanos con la abundancia de esclavos no lo necesitaban aunque lo conocían, pero los visigodos necesitan a los campesinos en los campos, pero tendremos pocos ya que eran muy caros y además muchos cursos de agua no tenían la fuerza suficiente para el molino. El aceite y el vino se obtiene a través de prensas tiradas por animales y no se hacía a mano.


Fuente:
Universidad de Sevilla, Asignatura Edad Media en España

Maquetas históricas recortables gratis http://librosgratispapercraftymas.blogspot.com.es/

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LIBROS D´OSSORIO

LIBROS D´OSSORIO
SEGUNDA MANO

Puedes colaborar aquí

Esqueleto T-rex